Le Portail Cajou Bénin

Oxfam Québec

L’ONG Oxfam-Québec appuie depuis 2004 le Consortium pour la Professionnalisation de l’Agriculture dans les Collines (CPAC), dont le siège se situe à Glazoué.

Le CPAC regroupe les producteurs appartenant à trois types d’organisations paysannes : les producteurs de riz, les cuniculteurs et les producteurs d’anacarde. Ces derniers sont regroupés au sein de l’Union Régionale des Producteurs d’Anacarde du Zou et des Collines (URPA/Z-C).

Oxfam-Québec a appuyé la Fédération Nationale des Producteurs d’Anacarde du Bénin (FENAPAB)durant les années 2006 à 2008.

Toutes les contributions soumises par Oxfam Québec

Fiche promotionnelle : pomme de cajou - 19 septembre 2008

Clarification et Microfiltration du Jus de Pomme - 15 septembre 2008

Jus de pomme clarifié à la gélatine - 10 septembre 2008

Clarification du jus de pomme de cajou : quatre méthodes - 9 septembre 2008

Confiture aux pommes de cajou : préparation brésilienne - 8 septembre 2008

Jus de pomme de cajou clarifié à la bouillie de riz - 8 septembre 2008

Production du jus Cajuina, du Brésil - 8 septembre 2008

Jus de pomme de cajou clarifié à l’amidon de manioc - 5 septembre 2008

Deuxième bulletin d’information à l’intention des responsables de la FENAPAB - 14 novembre 2007

Bulletin d’information à l’intention des responsables de la FENAPAB - 13 novembre 2007

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