
Un article publié en mars 2008 dans le « Agricultural Engineeering International : The CIGR Ejournal » présente les travaux menés conjointement par deux universités au Nigéria en vue de la mise au point d’une presse manuelle destinée à la production de jus de cajou. Cette presse vise la production de jus dans les zones rurales, et n’a donc pas vocation à une production industrielle.
Elle permet de récupérer 83.85 % du jus disponible et a un rendement de 1 litre de jus à l’heure. Les qualités chimiques et gustatives des jus produits ont également fait l’objet de tests.
L’article fournit en outre les plans de la presse et les calculs ayant permis d’établir le dimensionnement de ses composants.
Dans le souci d’améliorer sa communication, l’Union Régionale des Producteurs d’Anacarde de l’Atacora et de la Donga (URPA-AD) a décidé d’éditer un bulletin d’information trimestriel.
Cette première édition présente entre autres :
Anacardiaceae Lindl., la famille des anacardiacea, est économiquement importante. Distribuée dans l’ensemble de la zone tropicale, elle comporte 82 genres et plus de 700 espèces. Cette famille est bien connue pour ses fruits commestibles cultivés ou ses noix (mangues, pistaches, noix de cajou) ou pour ses espèces responsables de dermatites.
La taxonomie des anacardiacea n’a pas été étudiée en profondeur depuis les travaux de Engler, établissant la classification actuelle en cinq groupes, il y a plus d’un siècle.
Cette recherche étudie les relation évolutives de la famille en utilisant les séquences nrDNA et cpDNA. L’étude se penche sur la position évolutive des Ancardiacea en retations avec les familles proches au sein des Sapindales.
Un bulletin d’information, en format Pdf, publié semestriellement, à l’intention des dirigeants de la Fédération Nationale des Producteurs d’Anacarde du Bénin (FENAPAB) et de ses organisations membres, abordant des sujets variés.
Le bulletin du 2e semestre 2007 fait état des contributions récentes de la recherche scientifique au développement de la filière. Des articles sur la recherche génétique, la clarification des jus, les fourmis tisserandes, le rôle des abeilles, etc.
En 2005, la "British Society for Plant Pathology" a isolé et décrit un nouveau champignon, responsable de la rouille des feuilles et du fruit de l’anacardier en Tanzanie, dont ils décrivent et illustrent les symptômes.
Cette nouvelle maladie pose des problèmes aux producteurs tanzaniens, puisqu’elle affecte les rendements des plantations. Le gouvernement tanzanien est conscient de ce problème, puisqu’il a initié, depuis 2002, un programme de recherche sur le traitement de cette maladie cryptogamique et vient d’autoriser, en novembre 2007, l’utilisation d’un traitement chimique des plantations.
Cette contribution présente une publication de la British Society for Plant Pathology décrivant et illustrant les principaux symptômes de cette maladie.
Ce document fait le point sur les acquis de la recherche agricole relative à l’anacarde au Ghana. Il a été présenté lors de la semaine de l’anacarde, tenue à Accra en avril 2007.
Il présente les avancées de la recherche dans les domaines suivants :
Des chercheurs brésiliens se sont penchés sur la pollinisation de l’anacardier, dans le Nord-Est du pays. Pour ce faire, ils ont étudié les performances de deux insectes visitants régulièrement les fleurs d’anacardier, en l’occurrence deux espèces d’abeilles. Des expériences de pollinisation manuelle ont également été menées.
Par leur travaux, ils mettent en évidence l’importance de la présence d’insectes pollinisateurs performants dans les vergers, mais également des phénomènes d’auto incompatibilité de l’anacardier, qui les conduisent à recommander de porter une attention particulière à la composition en variétés des plantations.
Dans le cadre de l’exécution des instructions du Président de la République du Bénin au cours de la réunion de concertation avec les acteurs de la filière anacarde du 07 décembre 2006, il a été mis sur pied par note de service n°4712/MAEP/D-CAB/SGM/SA du 08 décembre 2006, une commission chargée de définir d’une part la vision du gouvernement au niveau de la filière et d’autre part, proposer des stratégies et types d’actions à mettre en œuvre pour le développement de cette filière.
Le présent document fait un point synoptique sur le processus d’élaboration par cette commission d’un document de relance de la filière anacarde du Bénin et des actions prioritaires attendues de la recherche agricole.
Cette contribution présente une étude, en anglais, menée au Mozambique par l’International Institute for Geo-Information Science and Earth Observation (ITC), basé en Hollande.
Cette étude a pour but d’étudier l’influence de facteurs tels que le contenu en eau disponible du sol et différents paramètres ayant trait à la gestion des plantations (désherbage, élagage, densité de plantation, incidence des maladies et des des attaques parasitaires, ...) sur les rendements des plantations.
Cette étude conduite par le CSIRO vise à mettre à la disposition des producteurs australiens des références claires en matière de fertilisation des plantations d’anacardier, en vue d’atteindre les rendements élevés (2,8 à 5 tonnes/ha) nécessaires à la rentabilité des plantations.
Devant le manque de données objectives en la matière, les chercheurs ont conduit une étude dont l’objectif était d’établir les besoins en nutriments nécessaires à la croissance de la plantation, plus le remplacement des matières exportées à la récolte (noix, pomme, ...). Ces estimations ont été faites en fonction des productivités souhaitées par les producteurs, à savoir de 10 à 20 kg de noix par arbre et par an.
Ce document est produit par le Rural Industries Research and development Corporation (RIRDC). Ce centre de recherche tente d’établir des référentiels techniques en vue de définir des pratiques culturales permettant aux producteurs australiens d’obtenir les rendements élevés nécessaires à la rentabilité de la culture de l’anacardier en Australie.
Le présent document se concentre sur l’effet de la fumure azotée sur l’anacardier, et notamment sur le rendement en noix. Il fait la synthèse de travaux de recherche menés entre 1995 et 1999.