Cet article est une analyse du secteur anacarde du Bénin à travers ses composantes de la production,de la transformation et de la commercialisation.
L’article passe en revue les forces et les faiblesses de la filière anacarde du Bénin au plan de la production des noix de cajou, de la transformation des produits et de la commercialisation avant de dégager des pistes permettant à la filière de mieux se positionner et de façon durable sur le marché international.